Pošas likeris Casa Na'am Pox Artesanal Meksika tequilaonline.lt
POX

Pošas Casa Na'am Pox

Įprasta kaina €66,00 Vieneto kaina per

Kategorija - Pox / Pošas
Prekės ženklas - Casa Na'am
Pagaminta - San Juan Chamula, Chiapas, Meksika
Stilius - Joven / Nebrandintas
Talpa - 700 ml
Stiprumas - 40%

Pošas (isp. Pox) - didelę kultūrinę reikšmę turintis, organinis ir tik rankų darbo, senovinis Majų gėrimas, dažniausiai naudojamas religinėse apeigose ir festivaliuose Meksikos Čiapaso valstijoje. Gaminamas iš vietoje tradiciškai auginamų keturių skirtingų rūšių kukurūzų, cukranendrių ir kviečių. Šiame regione prieš gurkšnojant pošą, įprasta kramtyti kavos pupeles. Tradicijos bei mitai gaubia šį mistinį gėrimą, kuris Majų Tzotzilų kalba reiškia 'gydantis cukranendrių likeris, vaistai' ir buvo gaminamas pagal mėnulio fazes.

Šis pošas distiliuojamas iš kviečių sėlenų, cukranendrių ir panelos - nerafinuoto cukranendrių cukraus, gaunamo verdant ir garinant cukranendrių sultis. Naudojamas vietinis šaltinio vanduo. Visi ingredientai 7-10 dienų fermentuojami 200 litrų ąžuolo statinėse. Distiliuojama plieninėse talpose, vėliau - vėsinimo procesas su šaltinio vandeniu.

Skonis saldus ir sodrus su prinokusių tropinių vaisių natomis, skrudintų kavos pupelių prisilietimais, žolelių gaivumu.


← Grįžti į kolekciją