Meskalis Derrumbes Tamaulipas tequilaonline.lt
MEZCAL

Meskalis Derrumbes Tamaulipas

Įprasta kaina €71,00 Vieneto kaina per

Kategorija - Meskalis
Prekės ženklas - Derrumbes
Pagaminta - San Carlos, Tamaulipas, Meksika
Agavos - Funkiana + Univittata + Americana
Stilius - Joven / Nebrandintas
Talpa - 700 ml
Stiprumas - 47.3%

Šis nuostabiai drąsus meskalis kilęs iš vienos labiausiai neatrastų teritorijų. Maestro mezcalero Cuauhtémoc Jaquez pristato ypatingą ansamblį iš 3 skirtingų agavų: Tamaulipas regionui būdingų Funkiana ir Univittata kartu su Americana. Rezultatas - saldus, sausas bei energijos turtingas distiliatas, turintis daugybę skonio ir aromato sluoksnių.

Agavos kepamos akmenimis išklotose žemės duobėse, naudojant juodąjį ąžuolą. Agavos traiškomos mechaniniame malūne, o fermentuojamos natūraliai po atviru dangumi plieno talpose. Meskalis du kartus distiliuojamas vario puodų distiliatoriuje. Prieš galutinį išpilstymą, meskalis supilamas 60 dienų pailsėti į didelius stiklinius butelius.

Aromatai: maloniai pipiriniai pojūčiai su garstyčių, kario ir krienų natomis, sumaišytomis su marinuotų morkų, odos, žaliosios paprikos ir saldžiųjų apelsinų marmeladu.
Skonis: panašus į pajaustus aromatus, labai daržovinis ir dar daugiau skonių, kurie visi kartu sukuria puikiai susietą unikaliai gaivų, traškų ir riebų skonį.
Poskonis: labai įdomus, dūminė druska su pelėsinio sūrio pojūčiu.

Rekomenduojame lengvam ir maloniam gurkšnojimui.

Gerbiami 'La Venenosa' ir 'Don Fulano' savininkai E. Morales ir S. Mendoza nusprendė pademonstruoti neįtikėtiną Meksikos žemės biologinę įvairovę Meskalio pavidalu, ir taip gimė Mezcal Derrumbes, kurio asortimente tik nedidelių kaimų distiliuotojai iš skirtingų valstijų. Tad kviečiame gurkšnoti, užsimerkti ir leistis į kelionę per Meksiką: Oaxaca, San Luis Potosi, Durango, Zacatecas, Tamaulipas ir Michoacan.

  DERRUMBES  -  visi pasiūlymai  ▶  


← Grįžti į kolekciją