Raisija Lobo de la Sierra Raicilla tequilaonline.lt
RAICILLA

Raisija Lobo de la Sierra

Įprasta kaina €85,00 Vieneto kaina per

Kategorija - Raisija
Prekės ženklas - Lobo de la Sierra
Pagaminta - Jacales, Sierra Occidental, Jalisco, Mexico
Agava - Maximiliana
Talpa - 700 ml
Stiprumas - 42.9%

Ši nuostabiai išraiškinga laukinių agavų raisija - asmeninis Maestro Don Gerardo rankų darbo receptas. Su žaliųjų citrinų užuominomis, žaliomis natomis ir išskirtiniu skoniu - niekada nesigailėsite išbandę šį gaivumo ir gyvybingumo distiliatą. Jo metinė gamyba yra labai maža dėl ribotos agavų pasiūlos.
Gaminama iš aukštumose mažiausiai 9 metus brendusių Maximiliana agavų. Šios didelio aukščio agavos išskiria didelį cukraus kiekį ir nepakartojamą skonį. Agavos 5 dienas skrudinamos Adobe tipo krosnyje su juodojo ąžuolo mediena, tada smulkinamos rankomis su mediniais plaktukais ir fermentuojamos didelėse ąžuolinėse talpyklose su laukinėmis mielėmis. Distiliacijai Gerardo nenaudoja vario puodų, o renkasi nerūdijančio plieno alembikus, kad per dvi distiliacijas būtų suteiktas plieninis minerališkumas.

Aromatas: ryškus saldumas, kaip saldainis su prinokusių persikų, slyvų, žolelių ir šlapių akmenų mišinio įdaru.
Skonis: gausios vaisių natos, slyvos, šviežia mėta, citrinos bei apelsino žievelės, gėlių vanduo, ir viskas užlieta lengvais dūmais su lengva rūgštele.


Šį distiliatą gamina Maestro Don Gerardo Peña, žinomas kaip El Lobo de la Sierra. Siūlome išbandyti ir kitą jo sukurtą ypatingą Maestros High Proof raisiją - La Venenosa Puntas Raicilla.


← Grįžti į kolekciją